A proteína, tamén coñecida como proteína, é un dos 3 compoñentes principais que o corpo necesita para existir. Está implicado en todos os procesos vitais. As proteínas son de 2 tipos: vexetais e animais. A proteína animal é máis valiosa.
Contén elementos esenciais e é absorbido polo organismo nun 92% -98%. A proteína de orixe vexetal só contén proteínas e é absorbida nun 60% -80%, pero non contén graxas perigosas de orixe animal. Para as persoas que están a dieta, é moi importante compoñer correctamente a súa dieta para que estea equilibrada. Será óptima unha dieta composta por un 60% de proteínas animais e un 40% de proteínas vexetais.
Características da dieta
O sistema de nutrición ten algunhas características que deben ser tidas en conta por todos aqueles que están a perder peso.
- As proteínas saturan o corpo das persoas que están constantemente no traballo ou practican deportes. Estes alimentos poden ser axeitados para as mulleres que están esperando un bebé. Un menú sinxelo de dieta proteica caracterízase pola inxestión de carne, peixe e pratos lácteos. O sistema de nutrición pode ser útil para as persoas que queren desfacerse do exceso de peso sen danos e estrés para o corpo.
- O período máximo de tempo para facer dieta é de 14 días. Este período permitirache normalizar o peso sen danar o corpo. Os resultados da perda de peso de proteínas caracterízanse por indicadores estables. Para consolidar o resultado obtido, cómpre saír gradualmente do sistema de nutrición, excluíndo os alimentos graxos, fritos e doces.
- Recoméndase repetir a dieta non máis de 6 meses.
- Os alimentos que conteñen proteínas requiren recomendacións importantes para perder peso. O traballo do sistema excretor durante a dieta está activado, o que pode causar complicacións. Polo tanto, neste momento é necesario observar o réxime de bebida e consumir auga non carbonatada en cantidades suficientes.
- O número total de calorías dos alimentos debe ser de aproximadamente 1200-1400. A súa deficiencia pode provocar a interrupción do funcionamento dos órganos internos e debilitar o sistema inmunitario.
- O menú dunha dieta proteica para a perda de peso durante un día permite gozar do sabor do teu prato favorito (nunha pequena cantidade) e permitirá manter un peso estable.
Produtos recomendados e prohibidos.
O menú da dieta proteica para o día é variado e inclúe unha lista de certos pratos que se poden incluír na dieta neste momento. Os produtos recomendados inclúen:
- Carne de polo e pavo, tenreira, despoxos. Para unha dieta, os alimentos deben ser cocidos ou guisados. A carne de polo máis utilizada sen pel. Abórbese ben e non hai problemas coa súa preparación.
- Peixe fraco. Contén a cantidade correcta de proteínas e oligoelementos que son importantes para o funcionamento normal do corpo.
- Requeixo e produtos lácteos. A caseína presente na súa composición requirirá que o corpo traballe duro para dixerir. Como resultado, gástase unha gran cantidade de calorías.
- Trigo sarraceno e avea, pan (centeo, negro, integral).
- Ovos cocidos. A proteína que conteñen é un dos alimentos nutritivos e de fácil dixestión.
- Vexetais que inclúen unha cantidade mínima de amidón (pepinos, repolo, apio).
- Cítricos (laranxas, pomelos), mazás azedas.
- Conservas de atún. Conteñen unha gran cantidade de proteínas e unha composición mínima de graxa.
Debe prestarse especial atención ao réxime de bebida. Podes incluír infusións de herbas, zumes de froitas e vexetais recén espremidos, auga purificada.
Ao compilar un menú de dieta proteica durante unha semana, é necesario limitar o contido dos alimentos nas comidas que se converten facilmente en graxa:
- Primeiro de todo, cómpre excluír os doces. Mesmo as froitas poden estropear o resultado, sen esquecer bolos, galletas e bolos.
- Os fritos, os alimentos graxos e as pastas deben excluírse completamente do menú.
- As bebidas carbonatadas, as compotas e os zumes tampouco se recomendan durante a dieta.
- Vexetais que conteñen moito amidón na súa composición (patacas, legumes, chícharos).
A negativa a tales produtos permitirá obter resultados tanxibles nun curto período de tempo.
Horario de dieta
O sistema de enerxía debe levarse a cabo deste xeito:
- O menú para cada día divídese mellor en varias doses (5-6). Beba un vaso de auga purificada pola mañá co estómago baleiro. Tome a súa última comida 3 horas antes de durmir.
- Antes do xantar, podes comer unha pequena cantidade de mingau e pan integral. Podes comer froitas (mazás, laranxas).
- As comidas que conteñen proteínas inclúense na dieta despois da cea, combinadas con vexetais crus ou ensaladas deles.
Menú dietético durante 10 días.
Os pratos indicados na táboa, adelgazando, distribúense de forma independente e alternan durante todo o tempo da comida. O menú recomendado de dieta proteica durante 10 días móstrase na seguinte táboa.
Día | Almorzo | Cea | té da tarde | Cea |
1o día | té de herbas | peituga de polo, repolo cocido, mazás verdes |
Kéfir sen graxa | peixe ao vapor, Ensalada |
2o día | Té de herbas sen azucre Pan integral |
Unha orella que non contén patacas, Ensalada de repolo. |
Kefir sen graxa Pomelo |
Queixo cottage baixo en calorías |
3o día | Té sen sal | carne cocida, Vexetais crus |
kefir, Laranxa |
Ensalada de remolacha e repolo |
4o día | Té verde sen azucre Crutóns de pan de centeo. |
Guiso de peixe magro con verduras | Queixo "Tofu" Apple |
ovos cocidos, Cenoria ralada |
5o día | Café natural sen azucre | carne cocida, Ensalada de repolo e repolo |
Leite desnatado | Queixo cottage sen graxa |
6o día | Té sen azucre | caldo de tenreira, ensalada de remolacha |
kefir, Pomelo |
polo cocido, Tomate |
7o día | té, Galletas de centeo |
peixe con verduras, Pan integral |
Queixo "Tofu" Apple |
Ensalada de verduras |
8o día | Café natural sen azucre | filete de polo cocido, Galletas |
kefir ou ryazhenka, Cítricos |
ensalada de cenoria, Ovos revoltos |
9o día | bebida sen azucre | Orella sen patacas Vexetais crus |
queixo baixo en graxa | Ensalada de verduras |
10o día | Té sen azucre | Carne de polo sen pel Ensalada de tomate |
Mazás | Peixe magro cocido |
O menú dunha dieta proteica para a perda de peso durante 10 días é diverso. As porcións deben tomarse con moderación para non comer en exceso, e deixar a mesa cunha lixeira sensación de saciedade.
Menú para 2 semanas.
Este é o sistema nutricional máis longo que dá un resultado estable e eficaz. O cumprimento do mesmo durante 14 días non suporá ningún inconveniente e incomodidade a unha persoa. Recomendacións para unha dieta proteica (menú para 14 días).
Día | Almorzo | Cea | Cea |
1o día | Café negro sen azucre | 2 ovos duros repolo guisado, Un vaso de zume de tomate |
Peixe ao forno, frito ou ao vapor |
2o día | café sen azucre, Crutóns de centeo |
peixe cocido, Ensalada de verduras |
Carne cocida (250 g. ), Un vaso de kefir |
3o día | café sen azucre, Crutóns de centeo |
calabacín frito, mazás verdes |
2 ovos duros, ensalada de repolo, carne cocida (200 g. ) |
4o día | Café negro sen azucre | Ensalada de 3 cenorias cocidas, Queixo duro (15 g. ) |
Froitas ou froitas, excepto uvas e plátanos. |
5o día | Cenorias frescas e raladas | Peixe cocido, cocido ou cocido ao vapor. Un vaso de zume de tomate |
Froitas ou froitas, excepto uvas e plátanos. |
6o día | Café negro sen azucre | polo cocido, Ensalada con verduras |
2 ovos cocidos Cenorias frescas e raladas |
7o día | Té sen azucre (verde ou de herbas) | Tenreira cocida ou tenreira (250 g. ), Froitas frescas |
Cea un dos días agás o 3 |
A segunda semana do menú de dieta proteica durante 14 días supón a mesma dieta, é dicir, repite os primeiros 7 días. Asegúrese de observar o réxime de bebida. Podes beber té verde e de herbas, auga. Está totalmente prohibido beber bebidas alcohólicas para non crear unha carga no fígado.
A primeira comida inclúe só líquido en forma de té ou café. Durante a comida, non debes comer en exceso, é mellor detelo cunha lixeira sensación de fame.
Vantaxes e inconvenientes dunha dieta proteica.
Todos os que están a perder peso poden diversificar o menú engadindo as súas verduras ou froitas sen azucre favoritas. As propiedades positivas deste sistema inclúen:
- O sistema de nutrición permítelle realizar deportes intensivos, o que é difícil con outros métodos eficaces e rápidos para perder peso.
- A dieta practicamente non vai acompañada dunha sensación de fame, porque o tempo de dixestión dos alimentos proteicos é de 4 horas.
- O peso corporal normalízase.
- O sistema inmunitario está fortalecido.
- Hai unha curación do corpo. Tense a pel, redúcese a celulite e mellora o estado do cabelo, a pel e as uñas.
- O menú da dieta proteica contén moita fibra, o que lle permite mellorar o funcionamento dos intestinos.
- A masa muscular non se esgota debido á presenza de alimentos proteicos na dieta.
- Mínimas manifestacións de fatiga, letargo e mareos, que son características doutras dietas.
- A taxa de perda de peso con este sistema de nutrición non é rápida e permítelle manter un peso estable despois de saír del.
Se segues o menú da dieta proteica para a perda de peso durante un período máis longo, poden producirse algunhas consecuencias negativas:
- O uso de proteínas durante moito tempo leva á lixiviación de calcio e outros oligoelementos do corpo, o que afecta negativamente a saúde do sistema esquelético.
- Diminución do rendemento debido á cantidade mínima de hidratos de carbono na dieta.
- Hai un aumento da irritabilidade debido á falta de graxa na dieta - o principal material de construción das células nerviosas.
- Problemas coa coagulación do sangue, a formación de coágulos sanguíneos.
- A nutrición proteica pode provocar a interrupción dos riles e do tracto dixestivo.
- Non se recomenda comer deste xeito para persoas de 60 ou máis anos.
- O mal alento causado polo exceso de proteínas.
Antes de comezar a perda de peso, o mellor é consultar a un especialista para non danar o corpo.
Contraindicacións.
Calquera sistema de nutrición, incluída unha dieta proteica, crea unha carga sobre o corpo. Hai unha aceleración do metabolismo, elimínanse as toxinas, queiman as graxas e o estómago ten que adaptarse a novas condicións e outros alimentos.
Os órganos comezan a traballar nun modo mellorado. Se non todo está en orde con eles, entón as enfermidades crónicas poden empeorar, isto debe terse en conta ao cambiar a un novo menú.
Unha dieta proteica para todos os días está contraindicada en tales casos:
- Enfermidades do aparello excretor;
- Idade maior;
- Cando se espera un bebé e durante a lactación;
- colelitiase;
- Patoloxía do corazón e dos vasos sanguíneos;
- Alerxia aos cítricos;
- Patoloxías do tracto dixestivo;
- diabetes;
- Adolescencia.
Calquera contraindicación é un sinal de parada para as persoas que elixiron esta dieta. Só despois da eliminación das contraindicacións será posible perder peso neste sistema de nutrición.
Consellos útiles para mellorar o efecto.
Os nutricionistas suxiren como perder peso cunha dieta proteica sen danos e prexudicar a saúde. Só seguir unha dieta pode non ser suficiente para obter un resultado eficaz.
É necesario utilizar os principios dunha alimentación saudable, que son eficaces no futuro:
- Antes de comezar unha dieta, é mellor someterse a un exame médico.
- Debe obter o permiso dun médico para cumprir con tal sistema de nutrición.
- Debes consumir multivitaminas durante todo o período da dieta.
- Cando se producen ataques de mareo, é necesario aumentar a inxestión de hidratos de carbono e graxas no corpo. Permítese engadir avea ao menú da mañá.
- O mellor é rexeitar unha dieta proteica se se sente peor.
- Durante o período de perda de peso, non pode tomar ningún medicamento.
- Debería discutir a dieta cun especialista.
- Debe comer estrictamente a tempo.
- Deberías seguir contando calorías: gasta máis do que consumes.
- É mellor cear 2-3 horas antes de durmir.
- Os pratos incluídos no menú só deben ser cocidos, cocidos ou cocidos ao vapor.
- Volumes de pratos: bebidas (200 mg), outros pratos (150 g) e froitas (100 g).
- Limita a cantidade de sal que comes.
- Debes durmir polo menos 8 horas ao día. Hai que abandonar os malos hábitos.
- Evite os deportes de forza e cardio.
- O mellor é nadar, ir ao fitness, aeróbic ou Pilates.
Atención! A información publícase só con fins informativos. Antes de usar a dieta, consulte co seu médico.